O mercado físico do boi gordo permanece firme nesta quarta-feira (14), ainda sustentado pela oferta restrita de animais e pelo posicionamento pouco confortável das escalas de abate, concentradas entre cinco e seis dias úteis na maior parte das regiões pesquisadas pela consultoria Safras & Mercado.
Segundo o analista Fernando Henrique Iglesias, apesar da manutenção do viés de alta, a semana apresenta um movimento mais comedido, com reajustes pontuais e maior estabilidade nas principais referências.
“O mercado continua carregando expectativas favoráveis para o último trimestre, período que tradicionalmente concentra o auge do consumo doméstico de carne bovina”, constata.
De acordo com ele, a retomada de um maior volume de embarques para a China também permanece como um importante elemento de sustentação.
“A estratégia mais provável envolve a produção durante outubro e o embarque ao longo de novembro e dezembro, buscando a chegada das cargas em janeiro para utilização da cota de 2027. Não há, até o momento, confirmação de transferência de cotas não utilizadas por outros países ou de mudança no critério oficial de contabilização”, conta Iglesias.
Dessa forma, o analista ressalta que o impacto sobre a demanda doméstica por boiadas tende a ocorrer de maneira gradual e continuará condicionado à gestão logística das indústrias exportadoras.
Preços médios da arroba do boi
- São Paulo: R$ 381,17 — ontem: R$ 381,42
- Goiás: R$ 366,04 — ontem: R$ 366,25
- Minas Gerais: R$ 371,41 — ontem: R$ 370,88
- Mato Grosso do Sul: R$ 371,55 — ontem: R$ 371,36
- Mato Grosso: R$ 351,00 — ontem: R$ 350,68
Mercado atacadista
O mercado atacadista de carne bovina registrou preços inalterados nesta quarta-feira. “A expectativa relacionada ao consumo no último trimestre oferece sustentação às cotações, mas o potencial de novas altas permanece limitado pela maior competitividade da carne de frango e dos cortes suínos”, apontou Iglesias.
- Quarto dianteiro: R$ 22,00 por quilo
- Quarto traseiro: R$ 29,50 por quilo
- Ponta de agulha: R$ 20,50 por quilo
- Vaca casada: R$ 24,50 por quilo
Segundo a Safras & Mercado, o equivalente físico do boi ficou em R$ 380,85 por arroba e, considerando couro e sebo, alcançou R$ 398,25 por arroba.
Câmbio
O dólar comercial encerrou a sessão com alta de 0,14%, negociado a R$ 5,0301 para venda e a R$ 5,0281 para compra. Durante o dia, a moeda norte-americana oscilou entre a mínima de R$ 5,0186 e a máxima de R$ 5,0551.
