Capacitação será realizada de 14 a 16 de outubro, na Praça Mário Consentino, com inscrições gratuitas para jovens a partir de 16 anos.
O prefeito de Marília, Vinicius Camarinha, informou que o município receberá, de 14 a 16 de outubro, a Carreta Cozinhalimento, projeto da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo. A estrutura ficará instalada na Praça Mário Consentino, na avenida Sampaio Vidal, em frente à Cobasi, no centro. Serão oferecidas 75 vagas gratuitas para cursos de panificação, com 25 participantes por dia de capacitação.
As atividades serão realizadas em quatro módulos, distribuídos nos períodos da manhã, das 8h às 12h, e da tarde, das 13h às 17h, com intervalo para almoço. A programação inclui conteúdos teóricos e práticos sobre diferentes tipos de pães, massas e preparações. Podem participar jovens a partir de 16 anos. Segundo Camarinha, a iniciativa busca ampliar as possibilidades de formação profissional e inserção no mercado de trabalho. “A parceria com o Governo do Estado permite trazer uma oportunidade de formação profissional e de inclusão produtiva para Marília”, afirmou.
Nos dias 14 e 16, os participantes terão os módulos “Queridinho das Padarias”, pela manhã, e “Pães Rústicos”, à tarde, com preparações como pão de forma, australiano, recheado, integral, focaccia e opções sem glúten. No dia 15, a programação inclui “Minipães de Festa”, pela manhã, com pão de ricota e espinafre, croissant, pão de hambúrguer e cinnamon roll, e “Sabores de Sucesso”, à tarde, com pão de mandioca, três queijos, alho, cenoura com chocolate e Romeu e Julieta.
As inscrições são gratuitas e podem ser feitas no Fundo Social de Marília, na rua 9 de Julho, 1.600, de segunda a sexta-feira, das 9h às 12h e das 13h30 às 17h; nos cinco Cras do município; e no Ceprom, na rua Hosuke Uchida, 137, no bairro Fragata. Informações sobre o atendimento do Ceprom podem ser obtidas pelo telefone (14) 98195-0318.
